Dos huevos pochados sumergidos en un espeso mole negro artesanal, servidos sobre una cama de frijoles refritos con hoja de aguacate. Acompañados de queso panela asado y tortillas de maíz criollo hechas a mano.
Huevos Oaxaqueños en Cazuela
Desayunos
Dos huevos pochados sumergidos en un espeso mole negro artesanal, servidos sobre una cama de frijoles refritos con hoja de aguacate. Acompañados de queso panela asado y tortillas de maíz criollo hechas a mano.